{"id":21884,"date":"2018-01-25T19:39:21","date_gmt":"2018-01-25T17:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/?p=21884"},"modified":"2026-05-22T16:38:44","modified_gmt":"2026-05-22T14:38:44","slug":"ceai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/ceai\/","title":{"rendered":"Ceai <\/br> jurnal lankez - capitolul 10<\/span>"},"content":{"rendered":"\n

N-a\u0219 fi putut pleca din Sri Lanka f\u0103r\u0103 a da cezarului ce-i al cezarului. \u00cen cazul de fa\u021b\u0103 cezar = ceai, iar dat =\u00a0 cheltuit bani \u0219i umplut bagajul cu tot soiul de ceaiuri ceyloneze: negre, albe, aurii argintii …\u00a0 Drept urmare, \u00een ultima zi \u00een care am mai putut face excursii am pornit spre regiunea Nuwara Eliya sau Little England cum i se mai spune ( din pricina frigului \u0219i-a ce\u021bii de-aici ).<\/p>\n\n\n\n

\u00centr-un fel excursia asta a fost cea mai pu\u021bin satisf\u0103c\u0103toare. Poate m\u0103 prinsese oboseala \u0219i de aceea mi s-a p\u0103rut mult prea lung\u0103. N-a ajutat deloc nici faptul c-am petrecut majoritatea timpului \u00een ma\u0219in\u0103. La sf\u00e2r\u0219it eram n\u0103uc\u0103. A sem\u0103nat mai mult cu o incursiune de testare a terenului \u0219i aflarea poten\u021bialului unei regiuni unde majoritatea lankezilor vin s\u0103-\u0219i petreac\u0103 vacan\u021ba \u00een lunile c\u00e2nd c\u0103ldura de pe coast\u0103 devine insuportabil\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Pe de alt\u0103 parte am \u00eenv\u0103\u021bat o mul\u021bime de lucruri legate de ceai. Am vizitat o f\u0103bricu\u021b\u0103 unde am descoperit c\u00e2t trebuie s\u0103 \u00eendure biata\u00a0frunz\u0103 de camellia sinensis<\/em> p\u00e2n\u0103 s-ajung\u0103 \u00een ce\u0219tile noastre. Am admirat \u00eentr-una verdele crud al nenum\u0103ratelor planta\u021bii ce-acoper\u0103 toat\u0103 regiunea. Drept bonus, am v\u0103zut\u00a0 ( doar de pe marginea \u0219oselei din p\u0103cate )\u00a0 trei cascade. \u00cen ora\u0219ul Nuwara Eliya m-am mul\u021bumit cu un tur motorizat, n-am reu\u0219it nicicum s\u0103 m\u0103 \u00eempac cu ora\u0219ele din Sri Lanka.<\/p>\n\n\n\n

Planta\u021bii <\/em><\/h4>\n\n\n\n

C\u00e2nd am ajuns \u00een zona planta\u021biilor de ceai m-a pufnit r\u00e2sul. Toate pletele acelea lungi ce crescuser\u0103 pe dealuri \u0219i mun\u021bi sub form\u0103 de p\u0103duri tropicale sau planta\u021bii cu arbori exotici fuseser\u0103 tunse cazon. V\u00e2rful muntos al insulei e acum acoperit aproape \u00een \u00eentregime de tufe de camellia sinensis, <\/em>planta de ceai. Din loc \u00een loc a mai fost \u00eeng\u0103duit un fir lung, un copac cu r\u0103d\u0103cini bogate dar coroan\u0103 \u00eengust\u0103, bun pentru a stabiliza solul \u0219i a-l \u00eempiedica s-o ia la vale. \u00cen rest, c\u00e2t vezi cu ochii doar r\u00e2nduri-r\u00e2nduri de arbu\u0219ti de ceai, to\u021bi de aceea\u0219i \u00een\u0103l\u021bime.<\/p>\n\n\n\n

Cultivarea ceaiului a fost \u00eenceput\u0103 de englezi \u00een secolul al 19-lea, dup\u0103 ce planta\u021biile de cafea pe care le-au \u00eencercat la \u00eenceput au pierit de-o molim\u0103. Pentru c\u0103 singalezii n-au prea vrut s\u0103 lucreze pentru ei englezii au adus din sudul Indiei muncitori tamili. Ast\u0103zi sunt considera\u021bi un fel de etnie aparte „tea tamils”, majoritatea tr\u0103iesc \u00een zona central\u0103 acolo unde sunt \u0219i planta\u021biile de ceai \u0219i sunt diferi\u021bi de tamilii b\u0103\u0219tina\u0219i ce locuiesc \u00een special \u00een nordul \u021b\u0103rii \u0219i de-a lungul coastelor. Sunt considera\u021bi \u0219i ast\u0103zi cei mai s\u0103raci dintre s\u0103raci iar singalezii nu par a avea o p\u0103rere prea bun\u0103 despre ei.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a>
Ceaiul e cules de femeile tamile. Programul e de diminea\u021ba p\u00e2n\u0103 seara, cu o pauz\u0103 de mas\u0103 \u0219i odihn\u0103 la pr\u00e2nz, c\u00e2nd soarele e prea tare. Sunt pl\u0103tite \u00een func\u021bie de c\u00e2te kg reu\u0219esc s\u0103 str\u00e2ng\u0103 pe zi.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Urmeaz\u0103 pauza de pr\u00e2nz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

F\u0103bricu\u021be<\/em><\/h4>\n\n\n\n

Am f\u0103cut popas \u0219i la o fabric\u0103 de ceai, unde am \u00eenv\u0103\u021bat care e procesul de fabrica\u021bie. Am g\u0103sit pe internet o poz\u0103 dr\u0103gu\u021b\u0103 care rezum\u0103 bine problema, a\u0219a c\u0103 nu m-am r\u0103bdat \u0219i-am ad\u0103ugat-o aici.<\/p>\n\n\n\n

A\u0219adar<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a>
https:\/\/kids.britannica.com<\/figcaption><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n