{"version":"1.0","provider_name":"Uli\u021barnica","provider_url":"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp","author_name":"AncaHM","author_url":"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/author\/ancahm\/","title":"Prin pie\u021be japoneze - &#x1f1ef;&#x1f1f5; Japonia - Uli\u021barnica","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"l5KHL0u8za\"><a href=\"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/prin-piete-japoneze\/\">Prin pie\u021be japoneze<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/prin-piete-japoneze\/embed\/#?secret=l5KHL0u8za\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Prin pie\u021be japoneze&#8221; &#8211; Uli\u021barnica\" data-secret=\"l5KHL0u8za\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.ulitarnica.ro\/wp\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/2018-04-19-0211-coperta.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":662,"description":"Aventura noastr\u0103 japonez\u0103 a \u00eenceput la pia\u021b\u0103. Nici c\u0103 se putea mai nimerit pentru un grup de 10\/11 gospodine ( da, am avut o majoritate cov\u00e2r\u0219itoare ) \u00eendrumate de alte 2 gospodine care mai \u0219i pricepeau ceva din ceea ce ni se \u00eent\u00e2mpla. Tot potrivit\u0103 a fost \u0219i ora la care am aterizat acolo, \u00een jurul pr\u00e2nzului, numai bine pentru un mic lunch c\u00e2t se poate de japonez ( cine s-a \u00eencumetat ). \u0218ocul a fost puternic, pentru mine cel pu\u021bin. Am s\u0103 dau vina, bine\u00een\u021beles, pe orele de corvoad\u0103 petrecute pe drum ( 13 ore de zbor + c\u00e2teva ore pierdute \u00een aeroportul din Frankfurt + timpul petrecut cu formalit\u0103\u021bile de intrare \u00een \u021bar\u0103 + drumul cu autocarul de la Osaka \u00een Kyoto ) \u0219i pe diferen\u021ba de fus orar ( 6 ore ). Cine-o fi pus pe hart\u0103 Japonia asta ! At\u00e2t de departe de \u021b\u0103ri\u0219oara noastr\u0103, offf &#8230; Eram a\u0219adar complet n\u0103uc\u0103 \u0219i tare mi-a\u0219 fi dorit s\u0103-mi trag sufletul ni\u021bel, mo\u021b\u0103ind \u00een v\u00e2rful unui pat japonez. Dar nu se putea, r\u0103sf\u0103\u021bul \u0103sta trebuia am\u00e2nat cu c\u00e2teva ceasuri pentru c\u0103 hotelul nu ne primea \u00eenainte de ora 14:00. Drept urmare, Voica ne-a \u00eencolonat \u0219i ne-a condus \u00eentr-o mic\u0103 plimbare c\u0103tre primul obiectiv din program ce se g\u0103sea, din fericire, foarte aproape de hotel. Ar fi momentul s\u0103 m\u0103rturisesc acum c\u0103 eu nu sunt deloc o gospodin\u0103 serioas\u0103. Iar pie\u021bele nu m\u0103 intereseaz\u0103 c\u00e2tu\u0219i de pu\u021bin, spre disperarea mamei care se mi\u0219c\u0103 ca pe\u0219tele prin ap\u0103 \u00een ele \u0219i care nu pricepe defel de ce m\u0103 \u00eenc\u0103p\u0103\u021b\u00e2nez s\u0103 le ocolesc. Dac\u0103 era dup\u0103 capul meu s\u0103ream f\u0103r\u0103 nici o remu\u0219care peste experien\u021ba cu pia\u021ba. Din p\u0103cate \u00eens\u0103, moda zilei a trecut \u00een agenda oric\u0103rui c\u0103l\u0103tor ce se respect\u0103 \u0219i o vizit\u0103 de acest fel. M-am conformat. De voie de nevoie, m-am dus la pia\u021b\u0103. \u00cen piat\u0326a Nishiki din Kyoto Pia\u021ba Nishiki din Kyoto e vestit\u0103. Este de fapt o strad\u0103 acoperit\u0103, lung\u0103 \u0219i dreapt\u0103, ce se \u00eentinde de-a lungul a c\u00e2torva cvartale din centrul ora\u0219ului. Pe marginile ei&nbsp; se \u00eengr\u0103m\u0103desc nenum\u0103rate magazina\u0219e \u0219i tarabe ce v\u00e2nd c\u00e2te \u00een lun\u0103 \u0219i \u00een stele, mai toate produse de \u00eenfulecat pe loc (aten\u021bie !!! \u00een Japonia nu mergi pe strad\u0103 molf\u0103ind, stai la tarab\u0103 \u0219i termini acolo ce ai de m\u00e2ncat ) sau de adus acas\u0103 pentru aruncat \u00een crati\u021be. Te calci literalmente \u00een picioare c\u00e2nd o str\u0103ba\u021bi, cu roiuri-roiuri de japonezi neao\u0219i \u0219i cu turi\u0219ti gur\u0103-casc\u0103 ce poftesc la delicate\u021buri locale. Drept s\u0103 spun, nu mi s-a p\u0103rut deloc o pia\u021b\u0103 prietenoas\u0103 pentru omule\u021bii ce vin de peste m\u0103ri \u0219i \u021b\u0103ri, toate etichetele sunt scrise doar \u00een japonez\u0103. De nu era Voica s\u0103 ne explice c\u00e2te ceva despre ce-aveam \u00een fa\u021ba nasului, nu pricepeam nimic. Am patrulat \u00een sus \u0219i-n jos prin pia\u021ba Nishiki, doar-doar mi se f\u0103cea poft\u0103 de ceva de pe tarabe. Nimic, pofta r\u0103m\u0103sese la Bucure\u0219ti. Am profitat \u00een schimb cu neru\u0219inare de co\u0219ule\u021bele pline de mostre puse acolo pentru a ademeni clien\u021bii \u0219i-am ron\u021b\u0103it c\u00e2teva cron\u021b\u0103nele cu gust ciudat. Dar altfel, toate c\u0103rnurile acelea, toate chiftelele sau aricii, fructele de mare nu mi-au f\u0103cut deloc cu ochiul. P\u00e2n\u0103 la urm\u0103 m-am oprit doar la magazina\u0219ul ce vindea un soi de pr\u0103jiturele mochi din orez \u0219i fasole cu c\u00e2te-o c\u0103p\u0219un\u0103 pe post de cu\u0219m\u0103. Iar la cap\u0103tul str\u0103zii, v\u0103z\u00e2nd c\u0103 nu m\u0103 pot hot\u0103r\u00ee, am luat un castravete crud \u00eenmuiat \u00een saramur\u0103. Dup\u0103 care am abandonat pia\u021ba \u0219i-am e\u0219uat \u00eentr-o cofet\u0103rie unde am \u00eenfulecat prima \u00eenghe\u021bat\u0103 verde din ceai matcha \u0219i pr\u0103jiturele tot verzi, preparate tot cu ceai pudr\u0103 japonez. Cu astea m-am \u00eemp\u0103cat mult mai bine. Am tot repetat experien\u021ba c\u00e2t am stat prin Japonia, m\u0103 mir c\u0103 nu m-am \u00eentors acas\u0103 un mic extraterestru colorat \u00een verde crud. \u00cen pia\u021ba Omicho din Kanazawa Peste c\u00e2teva zile am nimerit \u00eentr-o alt\u0103 pia\u021b\u0103. De data asta s-a \u00eent\u00e2mplat \u00een Kanazawa, \u00een vestul \u021b\u0103rii, iar pia\u021ba s-a numit Omicho. E \u0219i ea obiectiv turistic, ne-am \u00eent\u00e2lnit acolo cu alte grupuri de europeni curio\u0219i, ce \u021b\u0103c\u0103neau din aparatele foto sau \u00eencercau ciud\u0103\u021beniile de pe tarabe. Pia\u021ba asta era mai \u00eemb\u00e2rligat\u0103, nu liniar\u0103 ca cea din Kyoto. Dac\u0103 nu era a\u0219ezat\u0103 la parterul unei cl\u0103diri cu c\u00e2teva etaje \u0219i dac\u0103 nu avea at\u00e2t de multe ciud\u0103\u021benii culese din mare pe tarabe, mai c-a\u0219 fi zis c\u0103 sunt acas\u0103. Puteai cump\u0103ra de-acolo ridichi, ceap\u0103, ro\u0219ii, castrave\u021bi, c\u0103p\u0219uni, pepeni &#8230; Una peste alta, nu-mi pare r\u0103u c-am trecut \u0219i prin experien\u021ba cu pie\u021bele japoneze. Nu pot spune c\u0103 prietenia mea cu ele ( de pe orice meridian ar fi ) a crescut cu vreun milimetru, dar a fost interesant s\u0103 m\u0103 minunez de m\u00e2nc\u0103rurile pe care unii oameni le consider\u0103 perfect comestibile. Trebuie s\u0103 m\u0103rturisesc acum c\u0103 eu una nu m-am \u00eemp\u0103cat deloc cu buc\u0103t\u0103ria japonez\u0103. Prea mult\u0103 carne, prea multe alge \u0219i tot felul de alte ciud\u0103\u021benii. Dac\u0103 ar fi s\u0103 aleg ceva care chiar mi s-a potrivit, acelea au fost \u00eenghe\u021batele lor ciudate. Matcha, wasabi ( un fel de hrean japonez ) sau susan negru. 00"}